Europa dóna suport al reconeixement de la dieta mediterrània com a Patrimoni de la Humanitat

Portugal, Itàlia, França i Grècia han estat els països de la Unió Europea que han expressat el seu suport a la ministra espanyola d'Agricultura, Elena Espinosa, per aconseguir que la dieta mediterrània sigui reconeguda per la Unesco com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat. Amb el suport del Consell d'Europa comença, ara, una croada per aconseguir la distinció de l'organisme de l'ONU per a l'Educació la Ciència i la Cultura. Un camí en el qual Espinosa busca que els països del Magrib i de l'Amèrica Llatina es converteixin en companys de viatge. I és que per al Govern espanyol defensar la dieta basada en l'oli d'oliva, els cereals, la fruita, el vi o els fruits secs podria significa una injecció econòmica important per aquests països ja que augmentaria la demana de productes mediterranis. Amb tot, Espinosa defensa que la candidatura no es basa només en criteris econòmics o de salut, sinó que la dieta mediterrània s'ha d'entendre en el marc d'una tradició cultural i d'un profund respecte al medi ambient. La decisió? en un any i mig.