dimarts, 6 de maig de 2008

Sanitat diu que tot l'oli de gira-sol comercialitzat a Espanya està lliure d'hidrocarburs


El Ministeri de Sanitat ha garantit avui que tot l'oli de gira-sol que es comercialitza a Espanya està lliure d'hidrocarburs, encara que continua analitzant el producte retirat per l'alerta sanitària sobre l'oli provinent d'Ucraïna. L'Agència de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha retirat 3.500 tones d'oli de més de 20.000 establiments a tota Espanya.

"El 100% de l'oli de gira-sol que actualment és al mercat està lliure de contaminació", ha assegurat un portaveu del Ministeri de Sanitat. No obstant això, els anàlisis i la quantitat exacta d'olis minerals que es van introduir al país barrejats amb oli de gira-sol no es coneixeran fins d'aquí a unes setmanes. Fins i tot, podria donar-se el cas que no aparegués cap presència d'hidrocarburs, segons Sanitat, ja que un bon procés de refinat elimina qualsevol rastre de contaminació i el risc per la salut es mínim si no es consumeix durant llarg temps. Des de fa una setmana, el Ministeri de Sanitat ha fet pública una llarga llista amb les empreses i marques exemptes d'oli contaminat que es poden consultar al web de l'AESAN.