dilluns, 10 de desembre del 2007

Com no engreixar-se al Nadal


L'Institut Mèdic europeu de l'Obesitat ha editat una guia per aconseguir no menjar en excés durant els àpats de Nadal. Fer bé la digestió i assaborir el menjar ajuden a no engreixar-se.

Tot i que sembla impossible, es pot passar el Nadal sense engreixar-se. Experts en Endocrinologia de l´Institut Mèdic Europeu de l´Obesitat han editat un decàleg per aconseguir-ho. Assaborir sense presses el menjar i afavorir la digestió després dels àpats amb passejades tranquil·les o superar l'ànsia de menjar amb peces de fruita o amb begudes isotòniques són alguns dels consells dels experts.
Després de les festes s´ha de fer bondat i substituir la carn vermella i el porc per pollastre, gall d'indi i peix. A més, s´han d'evitar els plats fregits, el pa, les patates, les salses i les pastes industrials.