Un web informa dels perills de les dietes miracle

Prometen perdre pes de manera ràpida i sense esforç i surten com a bolets amb l’arribada de l’estiu. Són les dietes miracle, una pràctica habitual per a molts ciutadans per perdre alguns quilos de més però que poden ser molt perjudicials per a la salut. Per tal d’informar sobre els riscos que poden comportar aquestes dietes, l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició, que depèn del Ministeri de Sanitat, ha presentat un web amb informació de les dietes miracle més conegudes i els seus riscos.
El web neix amb l’objectiu d’informar, d’una manera veraç, sobre els riscos d’algunes de les dietes miracle i recordar als ciutadans que, encara que no ens ho semblin, no són indefensives i poden causar greus problemes de salut, com ara deficiències de proteïnes, vitamines i minerals, trastorns del comportament alimentari com l’anorèxia o la bulímia o afavorir l’efecte rebot, és a dir la ràpida recuperació del pes perdut. A diferència de les publicacions que informen sobre dietes miracle, el Ministeri vol donar dades basades en criteris mèdics i científics i donar la possibilitat als ciutadans de contrastar informació, saber què vol dir cada dieta i quins perjudicis poden provocar. Durant la presentació del web, la ministra de Sanitat, Elena Salgado, ha recordat que els tractaments per perdre pes han de ser personalitzats i dur-se a terme sota control mèdic. A més, ha explicat que s’ha de fer poc a poc, dur una alimentació equilibrada sempre perquè els miracles no existeixen. encara que es vulgui perdre pes, cal alimentar-se de maner saludable i fer exercici físic.