Banco de Alimentos pide a los gobiernos europeos que luchen contra el despilfarro

La Federación Española de Banco de Alimentos (Fesbal) ha exigido este lunes a los gobiernos europeos a que "se pongan en marcha medidas concretas para ahorrar alimentos", más aún en las actuales circunstancias socioeconómicas.

Así lo manifestó el presidente de la Fesbal, José Antonio Busto, a Servimedia tras reunirse con la ministra de Sanidad, Ana Mato, quien le trasladó su apoyo, en nombre del Gobierno, y le felicitó por la reciente concesión a la Federación del premio Príncipe de Asturias a la Cooperación Internacional. Busto manifestó su satisfacción por lo acordado en la reunión y subrayó que "lo que hace falta es un cambio de mentalidad, ya que el 42% de lo que tiramos, procede de los hogares. Los hogares desperdiciamos 80 veces más alimentos de los que repartimos desde los Bancos de Alimentos". "Hace falta que la gente cambie su forma de pensar, casi que cambie de cultura. La UE va a declarar como año contra el despilfarro el 2014, y estamos en la línea para ponernos en marcha. Instamos a los gobiernos que en 2013 pongan ya en marcha medidas concretas para reducir a la mitad en 2025 lo que estamos despilfarrando ahora", señaló Busto. Para ello, Busto destacó la intención que tiene el gobierno de crear una comisión interministerial con los Bancos de Alimentos y con las entidades industriales "para poner en marcha ese cambio en la educación y en la sociedad". "Hay que aprender a ahorrar alimentos", manifestó. "La ministra se ha comprometido a que hablará de este tema con su grupo parlamentario y con los demás grupos, en una acción conjunta para que, poco a poco, se cambie de tendencia", añadió. Con respecto al despilfarro que llevan a cabo las grandes superficies, Busto desmintió rotundamente que fuesen las causantes principales. "Es el despilfarro que más se oye, pero el menos importante en volumen, con un 5%". Y añadió que "también son los que más nos ayudan. Nos hacen muchas donaciones y nos prestan furgonetas para que podamos trasladar los alimentos", dijo Busto. Por último, subrayo también la intención que tiene el Gobierno de apoyar a los bancos de alimentos con respecto a las ayudas alimentarias que reciben de la UE y que concluyen a finales de 2013. "La UE destinará entre este año y el que viene 500 millones para alimentos en toda Europa. A partir de 2014 se está planteando reducirlos a 350 millones pero el gobierno nos está apoyando para intentar que no se reduzcan y sobre todo, para que se asegure que el dinero vaya destinado exclusivamente a alimentos".