Les deu normes que s'han compromès a seguir els restaurants: 1.- Com a mínim un de cada tres primers plats seran a base de verdures, hortalisses o llegums.2.- S’oferiran hortalisses, verdures o llegums com alternativa d’acompanyament en els segons plats. 3.- Com a mínim, una de cada tres opcions per a les postres serà fruita fresca (sencera o manipulada, com ara macedònia), sucs naturals o fruits secs. 4.- Existiran sempre plats de peix com a opció de segon plat.5.- Es disposarà de preparacions culinàries que no requereixin gran quantitat de greixos i s’utilitzaran tècniques com les coccions alimentàries al vapor, forn, graella o planxa. 6.- Existirà la possibilitat de triar mig menú: un plat (a triar entre els primers o segons plats) i postres, o bé menús complets a base de mitges racions.7.- S'oferirà als comensals una ampolla d'aigua. Les begudes alcohòliques (vi, cervesa o cava) es podran sol•licitar per copes o en unitats individuals. 8.- S'oferirà oli d'oliva verge per amanir. 9.- S'oferirà pa integral com alternativa al pa blanc.10.- No hi haurà salers sobre les taules a l'abast dels clients i existirà l'alternativa de menús baixos en sal amb condiments alternatius (pebre, espècies, herbes aromàtiques,...)
divendres, 7 de març del 2008
Els establiments adherits al sistema Ticket Restaurant lluitaran contra l’obesitat
Les deu normes que s'han compromès a seguir els restaurants: 1.- Com a mínim un de cada tres primers plats seran a base de verdures, hortalisses o llegums.2.- S’oferiran hortalisses, verdures o llegums com alternativa d’acompanyament en els segons plats. 3.- Com a mínim, una de cada tres opcions per a les postres serà fruita fresca (sencera o manipulada, com ara macedònia), sucs naturals o fruits secs. 4.- Existiran sempre plats de peix com a opció de segon plat.5.- Es disposarà de preparacions culinàries que no requereixin gran quantitat de greixos i s’utilitzaran tècniques com les coccions alimentàries al vapor, forn, graella o planxa. 6.- Existirà la possibilitat de triar mig menú: un plat (a triar entre els primers o segons plats) i postres, o bé menús complets a base de mitges racions.7.- S'oferirà als comensals una ampolla d'aigua. Les begudes alcohòliques (vi, cervesa o cava) es podran sol•licitar per copes o en unitats individuals. 8.- S'oferirà oli d'oliva verge per amanir. 9.- S'oferirà pa integral com alternativa al pa blanc.10.- No hi haurà salers sobre les taules a l'abast dels clients i existirà l'alternativa de menús baixos en sal amb condiments alternatius (pebre, espècies, herbes aromàtiques,...)
Espai Vital
Espai vital
los
19:32
0
comentarios
Etiquetas: Obesitat
Un dispositiu envia missatges de mòbil si el cor no funciona bé
Un equip de metges de l’Índia ha implantat un innovador dispositiu al cor d’una dona amb problemes cardíacs que envia missatges de mòbil o un correu electrònic si hi ha cap crisi. El sistema permet la comunicació amb els metges sense necessitat d’anar a l’hospital i, a més, serveix com a sistema d’alerta per a la pacient.
Els metges han explicat que el dispositiu té la mida d’una peça de carom, un joc de taula tradicional indi amb fitxes similars a les de les dames. El sistema alerta, a través d’un sms o d’un correu electrònic, si el cor comença a fallar i, per tant, si la pacient necessita assistència mèdica. Així, els metges estan informats en tot moment de l’estat de la pacient, sense que aquesta hagi d’acudir a l’hospital. A més, el dispositiu està connectat a un sistema d’alerta per al pacient: un monitor instal·lat a casa que l’avisa en cas de problemes. “Així, el pacient o la família poden anticipar-se i evitar una crisi”, han informat els cardiòlegs.A més, el nou sistema permet treure una còpia de tot el que passa dins el cor gràcies a un ordenador,ja que un xip enregistra totes els esdeveniments i ajuda als metges a fer un seguiment precís del cas.Els responsables d’aquesta intervenció han assegurat que el nou aparell és millor que un marcapassos i han augurat que desenes de milers de pacients que pateixen de problemes de cor acabaran fent-lo servir.
Espai Vital
Espai vital
los
19:27
0
comentarios
Etiquetas: cardiologia
dijous, 6 de març del 2008
Un milió d’espanyols pateix glaucoma, però més de la meitat no ho saben
Segons un estudi del Centre d’Optometria Internacional (COI), un milió de persones pateixen glaucoma òptic a Espanya. És una malaltia que consisteix en un augment de la pressió interna de l’ull i que provoca un color verdós en la retina, duresa del globus ocular i atrofia de la retina. És la segona malaltia que pot provocar ceguera i, actualment, es calcula que hi ha més de 4,5 milions de persones cegues a tot el món per aquest causa. Entre les causes que poden contribuir a patir aquesta malaltia hi ha un consum elevat d’aliments hipercalòrics, la inactivitat física i el tabaquisme. A més, també hi ha un component hereditari. Els metges recomanen fer-se una revisió anual per detectar a temps aquesta patologia, especialment a partir dels 40 anys, els miops, les persones amb antecedents familiar i si es pateixen malalties com hipertensió o diabetis. Tot i que no hi ha una solució definitiva, si el glaucoma es diagnostica a temps, un tractament mèdic o la cirurgia poden estabilitzar la malaltia i fer que no avanci. Per això és tant important un diagnòstic precoç. Amb motiu del Dia mundial de la malaltia, l’Institut Dexeus realitza avui estudi gratuïts de mesurament de la pressió ocular per detectar el glaucoma i conscienciar els ciutadans de la importància de fer-se revisions regulars.
Espai Vital
Espai vital
los
15:45
0
comentarios
Etiquetas: Glaucoma
La donació de sang s’ha de convertir “en un hàbit ciutadà”
Durant el 2007, s’ha mantingut un creixement estable de les donacions de sang, la qual cosa ha permès que no s’hagin esgotat els estocs i no hagi estat necessari fer cap crida excepcional a la població. Així mateix, s’ha detectat un considerable increment en el nombre de nous donants, mentre que el percentatge d’abandonament dels donants existents és mínim. Totes aquestes dades fan pensar que s’està avançant en el bon camí per aconseguir que la donació es converteixi en un hàbit més de la població. De fet, pràcticament totes les persones que van donant sang l’any passat han reafirmat la seva voluntat de repetir en un futur.
El Banc de Sang i Teixits va recaptar un total de 282.661 donacions de sang a Catalunya durant el 2007, un 2,43% més que un any abans. En total, hi ha haver us 184.440 donants, la qual cosa suposa que cada persona va fer una mitjana d’1,5 donacions. L’objectiu de Salut és aconseguir que es facin 4 donacions anuals en el cas dels homes i 3 en les dones. Cal destacar, a més, que 26.051 persones van donar sang per primera vegada, el que representa més del 9,2% de totes les donacions. Per facilitar les donacions, s’han incrementat els punts de recollida. Ja hi ha 13 centres fisos als hospitals de referència i 15 unitats mòbils, dos més que al 2006, que han visitat 625 municipis de tot Catalunya almenys una vegada. A més, s’han celebrat 55 maratons de donació de sang, on han participat prop de 14.200 persones. Les previsions per al 2008 es recollir 286.000 donacions de sang i captar més donants joves, d’entre 18 o 25 anys. Es vol aconseguir, segons ha apuntat Salut, que la donació de sang es converteixi “en un hàbit en la vida de la població, a més d’un acte de civisme i solidaritat”.
Espai Vital
Espai vital
los
15:42
0
comentarios
Etiquetas: Donacióde sang
dimecres, 5 de març del 2008
Es preveu una primavera tranquil·la per als al·lèrgics
El doctor Javier Subiza, coordinador del Comitè d’Aerobiologia de la Societat Espanyola d’Al·legologia i Immunologia Clínica, ha presentat les previsions sobre al·lèrgies per a aquest 2008. Ha assegurat que les concentracions de gramínies, les plantes causants del pol·len més agressiu i que provoca gran part de les al·lèrgies primaverals, seran “significativament menors” a la d’altres anys. I és que, per a la seva pol·linització, les gramínies necessiten “tardors amb molta pluja". Si hi ha menys pol·len de les gramínies, això suposarà que entre abril i juny els símptomes de les al·lèrgies (esternuts, picor d’ulls,...) siguin molt més suaus. A més, és molt probable que hi hagi menys casos d’asma que hagin d’acudir a urgències. Es calcula que entre el 15 i el 20% de la població pateix alguna al·lèrgia al pol·len i que, per tant, es beneficiaran d'aquesta situació.La contaminació i les altes temperatures agreugen les al·lèrgiesNo tot, però, són bones notícies per als al·lèrgics. Els experts no descarten que altres factors com la contaminació o l’augment de les temperatures pel canvi climàtic agreugin els símptomes de les al·lèrgies i generin l’aparició a noves sensibilitzacions a noves substàncies. Javier Subiza ha volgut destacar com a factor que agreuja les al·lèrgies, l’increment del consum de dièsel a Espanya, on el 70% dels cotxes fan servir aquest carburant. “Els motors diesel poden emetre fins a 100 vegades més partícules que els motors de benzina”. D’altra banda, el doctor ha destacat que les al·lèrgies s’estan avançant en el temps i que actualment ja no només es donen a la primavera. Això es deu a què cada vegada hi ha més persones que tenen reaccions a plantes que pol·linitzen a l’hivern, com els xiprers o els plataners, que en els darrers anys han multiplicat la seva presència als nostres parcs i jardins.Preocupant avenç de l'al·lèrgia al latexD’altra banda, els experts han alertat de l’important avenç de l’al·lèrgia al làtex, un problema d’aparició recent però que ja afecta entre l’11 i el 27% de la població. La causa és l’increment de l’ús d’aquest material, especialment en guants. Finalment, sobre l’al·lèrgia a les picades d’abelles, els experts han assegura que entre l’1 i el 2% de les persones que són picades pateix una reacció al·lèrgica, entre 500.000 i un milió de persones, entre les quals “poden morir entre 15 i 20 l’any, sobretot en pobles”.
Espai Vital
Espai vital
los
18:38
0
comentarios
Etiquetas: al·lèrgia
Es presenta una nova tècnica en 3D que facilita les operacions de reconstrucció facial
Segons ha explicat el doctor Federico Hernández Alfaro, coordinador de l'equip que realitza aquestes operacions, la nova tecnologia permet elaborar unes guies perquè el cirurgià sàpiga amb exactitud com ha de recol·locar la mandíbula durant la intervenció. Ha detallat que persones amb alteracions en el creixement dels ossos de la cara, i que tenen un excés o defecte de mandíbula o cares tortes, són les candidates a aquest tipus de cirurgia, que s'aborda a través de tres incisions en l'interior de la boca, i que tot just requereix 24 hores d'hospitalització. El doctor ha explicat que moltes persones que acudeixen demanant una intervenció de cirurgia estètica per a reduir la papada o perquè se'ls posi una pròtesi en la barbeta o una rinoplàstia, tenen en realitat una deformitat facial, que els causa, a més, problemes per mastegar perquè les dents no encaixen bé. Les persones amb deformitats facials han de fer-se abans de la intervenció una fotografia i un escàner tridimensionals per tenir un diagnòstic correcte i veure on radica el seu problema. El mateix programa de simulació virtual planifica després, a partir de les imatges d'os i de teixit tou, com han de moure's els ossos de la cara per a assolir l'efecte estètic desitjat. Tipus de deformitatsHernández ha remarcat que quan la mandíbula és molt gran i els maxil·lars petits, es tracta d’un tipus de deformitat típica del País Basc. Llavors, es talla i es desmunta l'esquelet facial amb uns ultrasons i es retrocedeix la mandíbula. D’altra banda, quan les mandíbules són molt petites i el maxil•lar està molt sortit, una anomalia característica del nord d'Europa i dels Estats Units, el que es fa és avançar-la. Per a això, se separen les dues làmines que conformen l'os de la mandíbula i es modifica la part més interna de l'esquelet facial, fixant-se després amb cargols i plaques de titani. Aquestes intervencions poden durar fins a dues hores i mitja, segons el nivell de deformitat. Amb aquesta nova tecnologia tridimensional, que facilita a més l'ús de tècniques quirúrgiques mínimament invasives, el postoperatori és més ràpid i el pacient es recupera després de dues o tres setmanes. Fa uns anys, l'operació durava diverses hores, es requerien dues setmanes d'hospitalització i immobilitzar l'os durant més de dos mesos.S'estima que un 40% de les persones presenten alguna deformitat maxil·lofacial, que apareix durant l'època del creixement. El 70% de les persones que s'operen han de canviar la seva foto del DNI, pel canvi tan important que experimenta el seu rostre. La Clínica Teknon opera cada setmana a unes cinc persones de deformitats maxil·lofacials i, en total, s'han fet unes 1.500 intervencions d'aquest tipus en els quinze anys que opera l'equip del doctor Hernández.
Espai Vital
Espai vital
los
16:32
0
comentarios
Etiquetas: operacions de reconstrucció facial
El Foro de Vida Independiente denuncia que existe abstención forzada en las elecciones Generales y de Andalucía
CARTA AL DIRECTOR
El proceso electoral que culminará el 9 de marzo vuelve a poner en evidencia la fortaleza de la democracia en España. El derecho al voto es un derecho fundamental que se niega o manipula para las personas con movilidad reducida.El anuncio de convocatoria de elecciones a la Junta de Andalucía por el Presidente D. Manuel Chaves originó una nota de prensa del Foro de Vida Independiente, el 31 de octubre, en la que se denunciaba que, pese a la entrada en vigor de la Ley de Promoción de la Autonomía Personal y APD, el 1 de enero de 2007, los servicios de Ayuda a Domicilio solo funcionaban de lunes a viernes, motivo por el cual miles de electores seguían sin recibir atención para asearse y levantarse los sábados, domingos y festivos.Al anuncio de convocatoria de elecciones generales, por parte del Presidente del Gobierno a finales de noviembre, cientos de electores presentaron escritos solicitándole que reconsiderara la fecha por la falta de atención de los Servicios de Ayuda a Domicilio. Las contestaciones a dichos escritos fueron el acuse del recibo de la petición, a principios de enero, y otro, de 16 de enero, en el que se decía que no era posible acceder a lo solicitado porque el Consejo de Ministros del 14 de enero había aprobado el decreto de disolución de las Cortes y convocatoria de elecciones generales. O lo que es lo mismo, que no se consideraba necesaria la participación de los electores que el día de las elecciones no podían levantarse de la cama y que se les pasaba por Decreto al grupo de abstencionistas a la fuerza. Consta a este foro que se ha pedido la intervención del Defensor del Pueblo para que intervenga y presente recurso ante el Tribunal Constitucional, o órgano judicial que corresponda. La queja ha sido aceptada y tememos que no sea resuelta en plazo para evitar los efectos.Finalmente el Foro de Vida Independiente quiere expresar públicamente que todas las formaciones políticas que concurren a las elecciones son conscientes de la forzada abstención de los usuarios de los Servicios de Ayuda a Domicilio y que miran para otro lado ante esta vulneración del estado de derecho. Por otro lado el Foro se adhiere de manera total a todas las iniciativas del movimiento asociativo de las personas con discapacidad, que a través del CERMI viene haciendo campañas para que se presenten denuncias ante los órganos judiciales y electorales cuando se conculque la legalidad vigente en el proceso electoral para las personas con discapacidad.
FORO DE VIDA INDEPENDIENTE.
03 de febrero de 2008
aquí texto
Espai Vital
Espai vital
los
16:15
0
comentarios
Etiquetas: FORO DE VIDA INDEPENDIENTE
dimarts, 4 de març del 2008
Un de cada quatre malalts de càncer pateix ansietat o depressió
L’estudi, el primer d’aquestes característiques que es fa a Espanya, s’ha elaborat a partir de 400 entrevistes a pacients de càncer de l’ICO de l’Hospitalet de Llobregat. Els malalts van haver de respondre un ampli qüestionari, per tal de valorar el seu estat mental i, en els casos necessaris, desviar-los als especialistes corresponents per iniciar un tractament. Es va trobar que 97 malalts (un 24% de tots els entrevistats) tenien un trastortn mental. La majoria presentaven un trastorn adaptatiu, que es caracteritza per tenir símptomes d’ansietat, depressió o ambdues. Gràcies a les entrevistes, també es va poder concloure que aquests trastorns són més habituals en els malalts que han rebut radioteràpia, que estan en tractament psicofarmacològic o que pateixen dolor. Cal fer un seguiment “més estret” d’aquests malaltsL’ICO ha recordat que aquest estudi, que publica la revista Medicina Clínica, “posa de manifest l’elevada prevalença de trastorns mentals en els pacients oncològics i la necessitat de fer un seguiment més estret d’aquests malalts per detectar de manera precoç els símptomes ansiosos i depressius i poder-los tractar eficaçment”. L’ICO ha explicat que “és un centre pioner en l’atenció psicològica dels malalts amb càncer” ja que, des de fa prop de deu anys, compta amb unitats de psico-oncologia, que ja han tractat més de 3.000 persones. La missió d’aquestes unitats és atendre tant els malalts de càncer com els seus familiars durant tot el procés de la malaltia.
Espai Vital
Espai vital
los
18:07
0
comentarios
Etiquetas: ico
dilluns, 3 de març del 2008
La Junta Electoral impide a un ciego ser presidente de mesa
El Comité Español de Representantes de Personas con Discapacidad (Cermi) ha denunciado la decisión de la Junta Electoral de zona de Sueca (Valencia) que impide a una persona ciega, por su discapacidad, ejercer como presidente de mesa electoral en los comicios del próximo día 9 de marzo.El afectado es Ricardo Abad, un ciego residente en Cullera (Valencia), y que había sido designado para ejercer como presidente de mesa en las próximas elecciones.
Debido a su discapacidad, Abad solicitó a la Junta Electoral de zona, en un escrito remitido hace dos semanas, que le permitiera desempeñar las funciones de presidente de mesa apoyado por un asistente personal de su confianza, para que le ayudara en aquellas tareas que no pudiera hacer por sí mismo, como la lectura o la comprobación de documentos.La Junta Electoral de zona denegó esta solicitud invocandoun acuerdo de la Junta Electoral Central de fecha 29 de febrero de 2000 que establece que "la minusvalía física consistente en ceguera impide a la persona afectada por la misma el correcto desarrollo de las funciones encomendadas a los miembros de las mesas electorales, tales como identificación de los votantes, examen de las papeletas de votación y participación en el escrutinio y otras que exigen el conocimiento directo de distintos documentos, cuya adaptación al braille no está en la actualidad legalmente prevista".La Junta Electoral de Sueca basa también su negativa en que la legislación electoral no contempla la posibilidad de que un miembro de mesa ejerza sus tareas, por razón de su discapacidad, ayudado por otra persona.
DISCRIMINACIÓN PROHIBIDA POR LA CONSTITUCIÓNEl Cermi entiende que esta decisión compromete gravemente los derechos fundamentales de Ricardo Abad, ya que por motivo de su discapacidad está recibiendo un trato menos favorable que otra persona sin discapacidad, lo que constituye una discriminación prohibida por la Constitución Española.Además, esta decisión vulnera la Ley de Igualdad de Oportunidades, No Discriminación y Accesibilidad Universal de las Personas con Discapacidad. El Cermi se ha dirigido a la Junta Electoral Central pidiendo que se revoque el acuerdo del año 2000 que impide a las personas ciegas y con otras discapacidades ejercer como miembros de mesa electoral y que admita en estos supuestos la figura del asistente personal, con las garantías que sean necesarias. La figura del asistente personal ha sido consagrada en los artículos 14 y 19 de la Ley de Promoción de la Autonomía Personal y Atención a las Personas en situación de Dependencia como medida de acción positiva a la que define como "aquellos apoyos de carácter específico destinados a prevenir o compensar las desventajas o especiales dificultades que tienen las personas con discapacidad en la incorporación y participación plena en los ámbitos de la vida política, económica, cultural y social".El Cermi ha denunciado esta situación, reclamando su intervención urgente, al Defensor del Pueblo y a la Oficina Permanente Especializada del Consejo Nacional de la Discapacidad. Ricardo Abad: "Podría ser presidente del Gobierno pero no presidente de mesa en las elecciones"
Espai Vital
Espai vital
los
14:59
0
comentarios
Etiquetas: elecciones
Espanya és el tercer país amb més proporció de persones obeses
Desenes de metges de família s’han reunit a Madrid per analitzar l’impactes dels hàbits alimentaris en la salut. La seva principal conclusió ha estat que Espanya, igual que ha passat a la resta de països desenvolupats, els hàbits han empitjorat a causa de l’escassa activitat física, la vida sedentària i el consum cada cop més freqüent de menjar ràpid. Els metges han explicat que en els darrers anys la població espanyola a passat de seguir una dieta mediterrània tradicional (rica en verdures, llegums, fruita, peix i oli d’oliva) a copiar patrons alimentaris propis d’altres societats occidentals, amb una elevada aportació de greixos d’origen animal. Això ha fet que Espanya ja ocupi el tercer lloc en prevalença d’obesitat en el món, només per darrera dels Estats Units i el Regne Unit. Els metges han recordat que l’obesitat és un greu problema de salut pública que es pot evitar amb una dieta equilibrada, evitant l’alcohol i fent exercici físic. Els metges han recordat, a més, que el consum diari de 600 grams de fuites, verdures i hortalisses redueix en un 30% les possibilitats de patir problemes càrdiovasculars o el risc de desenvolupar un tumor.
Espai Vital
Espai vital
los
14:55
0
comentarios
Etiquetas: Obesitat





